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About 晓麦
晓麦集团是一家预制菜产业发展集团公司,打通预制菜产业从田间地头到研发转化,从产业落地到终端销售,从企业培育到行业标准各环节。
集团创立于2012年,从校园物流到智能移动商业,业务布局全国。2017年开始投入新零售的同时,制定“中餐标准化”战略,投资鲜食工厂,与十二位国宴级烹饪大师共同研发,经过五年多产品的打磨,已完成1800余个SKU的生产转化。2021年,
晓麦集团结合自身优势,正式升级为预制菜产业发展集团公司,打造全国预制菜优质品牌生态,打造全产业链高效数字化运营体系,打造区域特色预制菜生态产业园,实现区域预制菜相关的一二三产联动,助力“乡村振兴”。计划发起组建预制菜产业发展专项基金,联合全国各省市推动协同推进预制菜产业发展。
2022年4月农业农村部发起的“中国预制菜产业联盟”成立,晓麦集团成为理事单位,集团董事长刘泽轩先生出任创始执行秘书长,2022年10月联盟成立“预制菜产业园发展运营专委会”,董事长刘泽轩先生出任专委会主任一职,大力发展预制菜生态产业园项目落地工作。
预制菜生态产业园
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晓麦生态星链计划
按八大菜系布局
疆品出疆
川菜
湘菜
徽菜
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闽菜
粤菜
鲁菜
新疆
成都郫都
湖南长沙
安徽
广东顺德
福建福州
扬州广陵
山东烟台&乐陵
集团资讯
GROUP INFORMATION
联盟园委会主任、晓麦集团创始人刘泽轩:用心传承中餐文化,用“新”打造全国预制菜产业
1月3日,中国预制菜产业联盟发布2023年首期百家访谈,对联盟园委会主任、晓麦集团创始人刘泽轩进行了专访。
2023/01/04
穗粒渐满 葳蕤生香丨晓麦集团2022年度大事记
联动全国资源,打造地方特色,共赢产业未来。
2023/01/01
建设农业强国:预制菜产业的力与利
中央农村工作会议召开,预制菜迎来更大人力投入、物力配置、财力保障。
2022/12/30
这个双11,预制菜又卖爆了!为什么?
11月12日零点,第14届双11收官。为了适应国家发展实体经济的需求,这个双11没有了需要熬夜的预售时间,天猫与京东也均未公布GMV(成交总额)。但公开数据的统计依然不是难题,不出意外,预制菜又卖爆了!从天猫数据看,今年“双11”期间,包括半成品菜、速食菜在内的预制菜销售火爆,共生成了28个“加购榜”、30个“热销榜”,成交额同比增长约2倍以上。京东销售情况显示,2022年1月—10月,预制...
2022/11/14