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自由容器
About 晓麦
晓麦集团是一家预制菜产业发展集团公司,打通预制菜产业从田间地头到研发转化,从产业落地到终端销售,从企业培育到行业标准各环节。
集团创立于2012年,从校园物流到智能移动商业,业务布局全国。2017年开始投入新零售的同时,制定“中餐标准化”战略,投资鲜食工厂,与十二位国宴级烹饪大师共同研发,经过五年多产品的打磨,已完成1800余个SKU的生产转化。2021年,
晓麦集团结合自身优势,正式升级为预制菜产业发展集团公司,打造全国预制菜优质品牌生态,打造全产业链高效数字化运营体系,打造区域特色预制菜生态产业园,实现区域预制菜相关的一二三产联动,助力“乡村振兴”。计划发起组建预制菜产业发展专项基金,联合全国各省市推动协同推进预制菜产业发展。
2022年4月农业农村部发起的“中国预制菜产业联盟”成立,晓麦集团成为理事单位,集团董事长刘泽轩先生出任创始执行秘书长,2022年10月联盟成立“预制菜产业园发展运营专委会”,董事长刘泽轩先生出任专委会主任一职,大力发展预制菜生态产业园项目落地工作。
预制菜生态产业园
自由容器
晓麦生态星链计划
按八大菜系布局
疆品出疆
川菜
湘菜
徽菜
淮扬菜
闽菜
粤菜
鲁菜
新疆
成都郫都
湖南长沙
安徽
广东顺德
福建福州
扬州广陵
山东烟台&乐陵
集团资讯
GROUP INFORMATION
晓麦动态丨首届中餐出海产业链大会举办 晓麦集团助力黄渤海新区抢攻预制菜新赛道
9月9日上午,“2023中餐预制菜产业发展大会暨首届中餐出海产业链大会”在烟台黄渤海新区成功举办,吸引200多位行业专家、协会、企业代表参加。会上,中国预制菜产业联盟授予烟台市“中餐标准化之都”称号,黄渤海新区中餐标准化产业基金对外发布,晓麦集团中国(烟台)国际食品谷项目及中餐出海正式启动,签约落地项目7个,为烟台预制菜产业加快发展、奋力出海增添了新动能,以创新与实干“抢跑”美味新赛道。中国...
2023/09/15
晓麦动态丨山西预制菜产业新进展!晓麦签约大同经开区
7月28日,在中国预制菜产业联盟推动下,联盟园委会主任单位晓麦集团与山西国企华远国际陆港(大同)集团签署协议,在山西省大同市合作发展预制菜产业项目,共同打造预制菜产业集群。8月28日,这一合作迎来新进展,晓麦集团与大同经济技术开发区签订合作协议。根据协议,双方将依托华远陆港北肉产业园及现有临港产业基础,利用52万平方米标准化厂房资源和经开区预制菜产业发展政策支持,大力引进国内知名中餐品牌及先...
2023/09/15
晓麦动态丨延链一产、振兴乡村:晓麦集团签约方亩农业!
8月19日,晓麦集团与江苏方亩农业发展有限公司正式签约,共同推动预制菜产业向第一产业深度延伸,提高农产品附加值,带动现代农业发展,以产业振兴助力乡村振兴。截至目前,晓麦集团已签约建设山东乐陵、山东烟台、四川成都、安徽马鞍山4座预制菜生态产业园。其中,晓麦(乐陵)预制菜生态产业园二期已于4月11日正式启动,项目重点放在预制菜原辅料供给、冷链仓储物流建设,为产业园一期提供完善配套的同时,发展区域...
2023/09/15
链动产业丨晓麦集团积极响应农业农村部号召 推动德雄联动 助力乡村振兴
据农业农村部网站消息,农业农村部“将会同国家发展改革委等部门,鼓励德州市和雄安新区加强合作,共同建设一批优质农产品生产基地,支持德州市做好农产品产地冷藏保鲜设施、骨干冷链物流基地等申报和建设,加快完善当地鲜活农产品冷链物流体系,提升德州市农产品供给质量和能力。”位于德州市的晓麦(乐陵)预制菜生态产业园,为德州市和雄安新区加强合作奠定了产业基石。一方面,晓麦集团秉承“致力于中餐标准化,全心全意...
2023/09/15
晓麦动态丨晓麦与乐亭县达成合作 做强地方预制菜产业
7月28日,在中国预制菜产业联盟推动下,联盟园委会主任单位晓麦集团与乐亭县商务和投资促进局正式签署预制菜产业项目合作协议,助力地方预制菜产业高质量发展。乐亭作为河北省第一沿海大县、全国渔业重点县,拥有124.9公里海岸线长,2515平方公里沿海滩涂、浅海水域,地理位置优越,资源优势明显,建成乐亭县滦河口海域兴乐、东之荣两个国家级海洋牧场示范区,乐亭海参、乐亭扇贝被认定为国家地理标志证明商标,...
2023/07/29
晓麦动态丨晓麦与华远国际陆港(大同)集团今日签约 合力炒香山西预制菜
自5月下旬首届中国百强预制菜企业(大同)峰会落幕以来,中国预制菜产业联盟助力山西大同打造“北方预制菜之都”再迎关键节点。7月28日,在联盟推动下,联盟园委会主任单位晓麦集团与山西国企华远国际陆港(大同)集团签署协议,在山西省大同市合作发展预制菜产业项目,共同打造预制菜产业集群。晓麦集团将整合自身优势产业资源,发挥山西省农副产品资源丰富、政策支持力度大以及硬件设施完善的产业发展优势,助力打造预...
2023/07/29
人间大事丨炎炎夏日咋消暑?苏东坡:我懂!
人间大事,吃喝二字。炎热的夏季如何吃好喝好?近千年前,贬到哪、吃到哪的东坡居士在全国唯一的热带省份给出了答案:“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”这就是海南人打小离不开的消暑神器:“椰奶清补凉”XIAOMAIGROUP“珍奇贡品出海南”坐拥丰饶物产的海南人,在低糖低脂低卡的椰奶、椰肉里,加入红豆、薏米、大麦仁等20多种配料,小小一杯,大有乾坤。冰镇之后来一碗,消暑、去火、健脾、润肺,当真是清凉...
2023/07/29
晓麦动态丨“8+1”核心网络再下一城!中国川菜国际食品谷落户成都新津区
6月28日,首届中国预制川菜产业链峰会暨中国川菜国际食品谷签约仪式在成都市新津区成功举办。会上,中国预制菜产业联盟发布美食食材供应链标准;四川省预制菜产业发展基金、中国川菜国际食品谷及入园企业同场签约,作为地方产业发展引擎的“基金”+“基地”同步到位,夯实晓麦集团基业的同时,为川味预制菜产业强力赋能,借力集群化、规模化、标准化,做大做强川菜品牌,让“四川味道”走向世界,为人民高品味生活贡献力...
2023/07/29
链动产业丨董振祥先生当选世界中餐业联合会企业家分会主席
6月20日,世界中餐业联合会企业家分会第二届一次代表会议在大董美食学院召开。北京大董餐饮集团董事长董振祥先生当选世界中餐业联合会企业家分会主席,晓麦集团董事长刘泽轩当选分会联席主席。邢颖会长向董振祥主席颁发聘书董振祥主席作任职发言会议审议通过《世界中餐业联合会企业家分会工作条例》;审议第二届世界中餐业联合会企业家分会组织机构建议名单(候选人名单),选举产生新一届领导班子成员以及主席、专家顾问...
2023/06/21
晓麦动态丨晓麦集团与黄冈市黄州区达成战略合作
5月27日,晓麦集团与湖北省黄冈市黄州区人民政府达成战略合作,共同合作发展预制菜产业项目,为大别山特色农产品产业延链赋能,做大做强东坡文化菜系。黄冈市委常委、市委宣传部部长李初敏,市政协副主席、临空经济区党工委书记周银芝,市政协副主席、黄州区委书记夏志东,黄州区委副书记、区长陈风,烟台业达城市发展集团有限公司党委委员、副总经理、烟台业达文旅集团有限公司总经理陶今斐,烟台业达城市发展集团有限公...
2023/06/07
晓麦动态丨晓麦(马鞍山)预制菜生态产业园正式签约!
5月5日,中国国际徽菜食品谷起步区暨晓麦(马鞍山)预制菜生态产业园签约仪式在马鞍山举行,晓麦集团与安徽马鞍山经济技术开发区正式签约;四家意向入园企业同步签署战略协议。马鞍山经开区与晓麦集团签约意向入园企业签约马鞍山市委书记袁方,市委秘书长方文,市政府副市长夏迎锋,市经开区党工委书记龚玉芝,市发改委、市监局、农业农村局、自然规划局、投资促进中心领导,中国预制菜产业联盟、36氪基金、意向入园企业...
2023/05/06
链动产业丨山东省文化产业国际商会会见美国华隆有限公司
4月30日,山东省文化产业国际商会于泽水会长在烟台晓麦集团鲁菜文化展示中心会见美国华隆有限公司首席运营官尤泳先生一行。美国华隆有限公司旗下99大华超级市场是美国最大的华人连锁超市,成立于1984年,主要营销华人日常生活所需的各种物品,在美国拥有70多家店铺,遍布美国各地。尤泳先生一行此次主要是来山东烟台考察市场、直接采购各类商品。于会长热烈的欢迎尤泳先生及同行美国各位朋友来到美丽海滨城市烟台...
2023/05/06
联盟共创丨第一届中国(江夏)水产预制菜产业链峰会举行
4月19日,第一届中国(江夏)水产预制菜产业链峰会暨食极星水产美食标准首发会在武汉江夏盛大开启。本次峰会由农业农村部农业贸易促进中心指导、中国预制菜产业联盟支持举办。农业农村部农业贸易促进中心副主任吕向东,中国工程院院士单杨,武汉市人民政府副市长王清华,江夏区委书记张斐,湖北省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云,武汉市农业农村局党组书记、局长王玉珍,中国远洋渔业协会会长张显良,中国预制菜产业...
2023/05/06
联盟共创丨庆祝联盟成立1周年座谈会召开 明确全面推动产业高质量发展服务方向
4月16日,中国预制菜产业联盟成立1周年座谈会在北京召开。联盟三大指导单位及理事会、秘书处、各专业委员会负责人齐聚一堂,总结联盟过去一年在组织建设、会员服务、标准建设、产业研究等方面工作开展情况及取得的成效,并对未来联盟持续做好产业高质量发展服务进行指导交流。三大指导单位,农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国、副主任吕向东、贸易促进处副处长刘岩、贸易促进处干部康骏璞、干部杨红艳、中国绿色食...
2023/04/17
晓麦动态丨大董集团供应链公司入驻晓麦预制菜生态产业园
4月11日,晓麦预制菜生态产业园二期启动仪式暨大董集团供应链签约仪式成功举行,乐陵晓麦预制菜产业迎来三重喜讯:国内烤鸭品牌顶流——北京大董烤鸭签约入驻晓麦预制菜生态产业园,天下烤鸭出乐陵未来可期;乐陵晓麦预制菜生态产业园二期项目正式启动,园区向第一产业更深度延伸,产业集聚发展程度进一步提升;乐陵预制菜产业基金正式设立,为当地预制菜产业发展注入金融活水。征服89位外国元首味蕾的总统餐厅大董集团...
2023/04/12
联盟共创丨首届中国国际预制菜产业博览会隆重开幕 园委会主任刘泽轩发表主题演讲
3月24日,由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会主办的第七届中国国际食品配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市隆重开幕。中国预制菜产业联盟产业园发展运营专委会主任、晓麦集团董事长刘泽轩先生出席本次活动,并发表题为《预制菜产业园是实现“一二三产联动”的核心抓手》的演讲,阐述了预制菜产业园核心发展理念及组建专业职能团队、打造专业化预制菜产业园区的工作重点,并发...
2023/03/27
链动产业丨晓麦预制菜生态产业园首家入驻企业举行投产仪式!
3月23日,乐陵晓麦预制菜生态产业园入驻企业——造物志举行投产仪式。这是晓麦集团首座预制菜生态产业园的首家投产企业,是晓麦集团落实“中餐标准化”战略、践行中国预制菜产业联盟产业园发展运营专委会主任单位职责、推动预制菜产业园落地从0到1的里程碑。北京大董烤鸭供应链、江苏峻阳食品、北京豆苗中供应链等其他入驻品牌企业将在装修工作完成后相继投产,为融合当地一二三产、助力“乡村振兴”贡献更大的力量。开...
2023/03/25
与城同进丨乐陵:把握基金新趋势 激活发展新力量
3月14日,乐陵市2023年第二期政府大讲堂开讲,乐陵市委副书记、市长王峰主持,36氪基金总裁赵甜女士应邀出席并进行“基金新趋势”专题分享,省派乐陵市“四进”工作支队领导陈俊强队长、蔚罗组长,孙宝华、吴强、王艳、王淑静、谭在甡等乐陵市有关领导,市经济开发区、各乡镇(街道),各有关单位、国有企业主要负责人,乐陵市部分重点企业主要负责人,以及36氪集团、晓麦集团来宾参加分享。把握基金发展新趋势,...
2023/03/15
晓麦动态丨晓麦集团与四川省乡村发展集团签署战略协议
3月8日下午,在四川省乡村发展集团党委书记、董事长刘乃贵,中国预制菜产业联盟产业园发展运营专委会主任、晓麦集团董事长刘泽轩,威澳产业投资董事长苏永强的共同见证下,晓麦集团与四川省乡村发展集团、威澳产业投资正式签署战略协议,旨在共同推动四川预制菜产业发展,融合区域一二三产,为“乡村振兴”注入新动能,助推2023年中央一号文件精神落地。各方将充分发挥自身优势,立足四川深厚的川菜文化底蕴、广泛的受...
2023/03/09
联盟共创|农业农村部贸促中心副主任宋聚国携中预联领导莅临晓麦集团调研烟台开发区预制菜产业
日前,中国预制菜产业联盟指导单位、农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国携中国预制菜产业联盟执行秘书长彭南峰莅临晓麦集团,与烟台开发区海发局领导、晓麦集团面对面交流,探讨海洋产品及预制菜产业发展方向,为烟台开发区即将举办的各项国家级海洋产品及预制菜相关主题活动提出宝贵意见。通过海发局介绍,宋主任了解到,烟台海洋资源丰富,拥有一批现代渔业领军企业,海洋食品产业及进出口贸易发展成果显著;开发区、...
2023/03/09